Magiczne przepisy

Gastronomia i kulinaria

Różnice pomiędzy przecierem pomidorowy a koncentratem

Często używa się Przecier i koncentrat pomidorowy jako nazewnictwa wzajemnie i pewnie niejedna osoba parająca się kulinariami zadała sobie kiedyś pytanie, czy przecier i koncentrat pomidorowy to to samo? Warto wyjaśnić, czym zatem różni się przecier od koncentratu i czy różnice te faktycznie występują. Wyjaśniamy, jaka jest specyfika zależności przecier a koncentrat. Czym zastąpić przecier pomidorowy? Czy passata to to samo...

Jak ugotować kaszę manną

Kasza manna to jedno z tych dań, które niemal każdy kojarzy z latami dzieciństwa. Mało kto jednak wie, że kasza manna jest nie tylko łatwo dostępna i prosta w przygotowaniu, ale posiada też szereg wartości odżywczych. Jak zatem przygotować w domu kaszkę manną i z czym można ją podać? Jak ugotować kaszę manną? Jak ugotować kaszę manna na wodzie? Na te i wiele innych pytań odpowiadamy w poniższym tekście. Kaszka manna –...

Jak ugotować kapustę kiszoną

Kapusta kiszona to niezastąpiony dodatek do wielu potraw głównie w okresie jesienno-zimowym, kiedy dostęp do świeżych warzyw jest utrudniony. Najlepiej smakuje jako uzupełnienie obiadów z daniami mięsnymi – liczne grono gospodyń nie wyobraża sobie podawania rodzinnego posiłku bez kapusty kiszonej, np. duszonej z cebulką. Czy gotowanie kapusty kiszonej jest trudne? Jak ugotować kapustę kiszoną np. do łazanek? Podpowiadamy, jak...

Jak ugotować płatki owsiane?

Owsianka jest jedną z najpopularniejszych potraw na śniadanie. Płatki owsiane są nie tylko pożywne i sycące, ale i pełne wartości odżywczych. Nie ma nic lepszego niż pyszna owsianka z owocami i bakaliami na dobry początek dnia. Takie śniadanie nie tylko będzie smaczne, ale również pełne wartościowych składników odżywczych. Czy przygotowanie tego dania jest trudne? W żadnym razie. Podpowiemy, jak ugotować płatki owsiane,...

Zupa dyniowa Thermomix

Zupa dyniowa Thermomix to pozycja obowiązkowa w jesiennym menu. Przepis na krem z dyni z mlekiem kokosowym to danie, które spotkać można nie tylko w ekskluzywnych restauracjach, ale często przygotowywane jest w domowych warunkach. Z wykorzystaniem kuchennych wspomagaczy, przygotujesz tę potrawę szybko i bezproblemowo. Ile czasu zajmie ugotowanie dania, jakim jest zupa krem z dyni Thermomix? W mroźny, zimowy dzień ciepła zupa może...